ONS MENU

3

LUNCH

VLOERBROOD

wit/bruin

GEROOKTE ZALM
veldsla, ingelegd zuur, limoen mayo

CARPACCIO
pijnboompit, cherry tomaat, Parmezaan, truffel, pesto

GEZOND
ham, brie, veldsla, komkommer, tomaat, rode ui, honing mosterd

FILET – AMERICAIN
veldsla, rode ui, ei, mayo

OUDE KAAS
veldsla, ingelegd zuur, honing mosterd

BURRATA
veldsla, balsamico, cherry tomaat

TONIJNSALADE
ei, ingelegd zuur, veldsla

WARME BROODJES

HETE KIP
rode peper, bosui, taugé, chili mayo

GROOTMEESTERS KALFSKROKETTEN

HAMBURGER
brioche, little gem, tomaat, uiencompote, bacon, oude kaas, bbq saus

KIPBURGER
brioche, little gem, mango chutney, ingelegd zuur, curry mayo

WARME BEENHAM
honing mosterd, veldsla, cherry tomaat

PASTRAMI
veldsla, ingelegd zuur, cherry tomaat, peper mayo

PASTA’S

FETTUCHINE GAMBA
knoflook, bosui, peper, rucola

FETTUCHINE
knoflook, bosuI, peper, rucola

PANINI’S

KAAS

HAM/KAAS

CAPRESE

EIERGERECHTEN

UITSMIJTER NATUREL

HAM, KAAS OF HAM EN KAAS

FRITATTA
olijf, tomaat, ui, bacon

SOEPEN

TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook

WISSELSOEP

MAALTIJDSALADES

SALADE GEROOKTE ZALM
soya vinaigrette, ingelegd zuur

SALADE CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, Parmezaan, cherry tomaat

SALADE BURRATA
cherry tomaat, balsamico , tomaten concasse

VOOR DE KINDEREN

KIDS BOX
frikandelletjes/kaassoufflés/vissticks/kipnuggets of kroketjes met verse frietjes, appelmoes en een speeltje

POFFERTJES

heeft u een allergie?
meld het ons.

DINER

VOORGERECHTEN

CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, cherry tomaat

GEROOKTE ZALM
soya vinaigrette, ingelegd zuur, pappadum

BURRATA
cherry tomaat, balsamico, tomaten concasse, bruchetta

GAMBA
knoflook, bosui, taughé, rode peper, rucola, knoflookcrème

EEND TATAKI
little gem, wakame, cherry tomaat,
chili mayo

SOEPEN

TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook

WISSELSOEP

HOOFDGERECHTEN

KIPSATE
taughé, satésaus, kroepoek, gedroogde ui

HAMBURGER
brioche, little gem, tomaat, uiencompote, bacon, oude kaas, bbq saus

ZALM FILET
beurre blanc, couscous

RATTATOUILLE
pico de gallo, couscous

ENTRECOTE
jus perigord, seizoen groente

MAALTIJDSALADES

SALADE CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, Parmezaan, cherry tomaat

SALADE GEROOKTE ZALM
soya vinaigrette, ingelegd zuur

SALADE BURRATA
cherry tomaat, balsamico, tomaten concasse

FRIET MET TOPPING

HETE KIP

STOOF

GUACAMOLE

HOT CHEESE

PASTA’S

FETTUCHINE GAMBA
knoflook, bosui, peper, rucola

FETTUCHINE
knoflook, bosui, peper, rucola

VOOR DE KINDEREN

POFFERTJES

KIDS BOX
frikandel / kaassoufflé / kipnugget / kroket met frietjes, appelmoes en een speeltje

SIDES

FRIETJES

SALADE

SEIZOENS GROENTE

DESSERTS

PANNA COTTA
passievrucht, mango ijs

DAME BLANCHE
chocolade, vanille ijs, aardbei, slagroom

GEGRILDE ANANAS
kokos, chili, kokos ijs

BEN EN JERRY’S
100 ml

RAKETJE / PERENIJS

SCHATKISTJE