ONS MENU

3

LUNCH

VLOERBROOD

wit/bruin

 ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla

CARPACCIO
pijnboompit, cherry tomaat, oude kaas, truffelmayonaise, pesto

GEZOND
ham, jonge kaas, veldsla, komkommer, tomaat, rode ui,ei, honing mosterd mayonaise

GEITENKAAS
paprika jam, walnoot

JONG OF OUD BEEMSTERKAAS
zongedroogde tomaten mayonaise, ingelegd zuur

HETE KIP
tauge, bosui, bieslook, rode peper, ingelegd zuur

TONIJNSALADE
ei, ingelegd zuur, veldsla

GROOTMEESTERS KROKETTEN

BEENHAM
honing mosterd, cherry tomaat, veldsla

WARME GERECHTEN

 KIP BURGER
kerrie mayonaise, brioche, bacon, oude kaas, komkommer, rode ui

HAMBURGER
brioche, gebakken ui, bacon, komkommer, tomaat, burgersaus

KIPSATE
sate saus, zure komkommer,gedroogde ui, kroepoek

PASTA’S

DUIVELSE GAMBA
spicey tomatensaus, tomaat, sjalot, courgette, knoflook

SPICEY TOMATENSAUS
knoflook, courgette, tomaat,sjalot

PASTA AGLIO E OLIO
knoflook, bosui, peper, peterselie

PASTA AGLIO E OLIO GAMBA
knoflook, bosui, peper, peterselie

PANINI’S

KAAS

HAM/KAAS

KIP
hete saus, kaas

EIERGERECHTEN

UITSMIJTER NATUREL

HAM, KAAS OF HAM EN KAAS

FRITATTA
olijf, tomaat, ui, bacon

SOEPEN

TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook

WISSELSOEP

MAALTIJDSALADES

 ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla

 CARPACCIO
oude kaas, truffel mayo, pijnboompit, croutons

GEITENKAAS
walnoot, pijnboompit

VOOR DE KINDEREN

KIDS BOX
frikandelletjes/kaassoufflés/vissticks/kipnuggets of kroketjes met verse frietjes, appelmoes en een speeltje

POFFERTJES

MINI PASTA
met tomatensaus

heeft u een allergie?
meld het ons.

DINER

VOORGERECHTEN

CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, rucola

BEEF TATAKI
zure wortel, komkommer, radijs, tauge

RIVIER KREEFTEN SALADE
watermeloen, virgin gin tonic, komkommer

GAMBA
chili, knoflook,bieslook, bosui, tauge, knoflook creme

WATERMELOEN SALADE
feta, virgin gin tonic, komkommer

SOEPEN

TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook

WISSELSOEP

HOOFDGERECHTEN

KIPSATE
taughé, satésaus, kroepoek, gedroogde ui, zure komkommer

HAMBURGER
brioche, tomaat, gebakken ui, bacon, oude kaas, burger saus, komkommer

ZEEBAARS
gele curry, peulvruchten, knolselderij, limoen

KNOLSELDERIJ CURRY
bloemkool, peulvruchten,limoen

DIAMANTHAAS
wortelstructuren, gepofte knoflookjus, prei

MAALTIJDSALADES

 CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, croutons

 ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla

GEITENKAAS
walnoot, honing mosterd, pijnboompit

FRIET MET TOPPING

HETE KIP
zoetzuur, hete saus

HOT CHEESE
rode ui, jalapeno

PULLED PORK
barbequesaus

 

PASTA’S

DUIVELSE GAMBA
spicey tomatensaus, tomaat, sjalot, courgette, knoflook

SPICEY TOMATENSAUS
courgette, tomaat,knoflook, sjalot

PASTA AGLIO E OLIO
knoflook, bosui, peper, peterselie

PASTA AGLIO E OLIO GAMBA
knoflook, bosui, peper, peterselie

VOOR DE KINDEREN

POFFERTJES

KIDS BOX
frikandel / kaassoufflé / kipnugget / kroket met frietjes, appelmoes en een speeltje

SIDES

FRIETJES

 GROENE SALADE

SEIZOENS GROENTE

DESSERTS

DAME ROUGE
aardbei ijs, witte chocoladesaus, witte chocolade ijs, aardbei, coulis

CHOCOLADE DESSERT

CITROEN – MERENGUE TAARTJE
citroen ijs, hangop