ONS MENU
LUNCH
VLOERBROOD
wit/bruin
ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla
CARPACCIO
pijnboompit, cherry tomaat, oude kaas, truffelmayonaise, pesto
GEZOND
ham, jonge kaas, veldsla, komkommer, tomaat, rode ui,ei, honing mosterd mayonaise
GEITENKAAS
paprika jam, walnoot
JONG OF OUD BEEMSTERKAAS
zongedroogde tomaten mayonaise, ingelegd zuur
HETE KIP
tauge, bosui, bieslook, rode peper, ingelegd zuur
TONIJNSALADE
ei, ingelegd zuur, veldsla
GROOTMEESTERS KROKETTEN
BEENHAM
honing mosterd, cherry tomaat, veldsla
WARME GERECHTEN
KIP BURGER
kerrie mayonaise, brioche, bacon, oude kaas, komkommer, rode ui
HAMBURGER
brioche, gebakken ui, bacon, komkommer, tomaat, burgersaus
KIPSATE
sate saus, zure komkommer,gedroogde ui, kroepoek
PASTA’S
DUIVELSE GAMBA
spicey tomatensaus, tomaat, sjalot, courgette, knoflook
SPICEY TOMATENSAUS
knoflook, courgette, tomaat,sjalot
PASTA AGLIO E OLIO
knoflook, bosui, peper, peterselie
PASTA AGLIO E OLIO GAMBA
knoflook, bosui, peper, peterselie
PANINI’S
KAAS
HAM/KAAS
KIP
hete saus, kaas
EIERGERECHTEN
UITSMIJTER NATUREL
HAM, KAAS OF HAM EN KAAS
FRITATTA
olijf, tomaat, ui, bacon
SOEPEN
TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook
WISSELSOEP
MAALTIJDSALADES
ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla
CARPACCIO
oude kaas, truffel mayo, pijnboompit, croutons
GEITENKAAS
walnoot, pijnboompit
VOOR DE KINDEREN
KIDS BOX
frikandelletjes/kaassoufflés/vissticks/kipnuggets of kroketjes met verse frietjes, appelmoes en een speeltje
POFFERTJES
MINI PASTA
met tomatensaus
heeft u een allergie?
meld het ons.
DINER
VOORGERECHTEN
CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, rucola
BEEF TATAKI
zure wortel, komkommer, radijs, tauge
RIVIER KREEFTEN SALADE
watermeloen, virgin gin tonic, komkommer
GAMBA
chili, knoflook,bieslook, bosui, tauge, knoflook creme
WATERMELOEN SALADE
feta, virgin gin tonic, komkommer
SOEPEN
TOMATENSOEP
room, bosui, bieslook
WISSELSOEP
HOOFDGERECHTEN
KIPSATE
taughé, satésaus, kroepoek, gedroogde ui, zure komkommer
HAMBURGER
brioche, tomaat, gebakken ui, bacon, oude kaas, burger saus, komkommer
ZEEBAARS
gele curry, peulvruchten, knolselderij, limoen
KNOLSELDERIJ CURRY
bloemkool, peulvruchten,limoen
DIAMANTHAAS
wortelstructuren, gepofte knoflookjus, prei
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, croutons
ZALM
citroen creme, ingelegd zuur, veldsla
GEITENKAAS
walnoot, honing mosterd, pijnboompit
FRIET MET TOPPING
HETE KIP
zoetzuur, hete saus
HOT CHEESE
rode ui, jalapeno
PULLED PORK
barbequesaus
PASTA’S
DUIVELSE GAMBA
spicey tomatensaus, tomaat, sjalot, courgette, knoflook
SPICEY TOMATENSAUS
courgette, tomaat,knoflook, sjalot
PASTA AGLIO E OLIO
knoflook, bosui, peper, peterselie
PASTA AGLIO E OLIO GAMBA
knoflook, bosui, peper, peterselie
VOOR DE KINDEREN
POFFERTJES
KIDS BOX
frikandel / kaassoufflé / kipnugget / kroket met frietjes, appelmoes en een speeltje
SIDES
FRIETJES
GROENE SALADE
SEIZOENS GROENTE
DESSERTS
DAME ROUGE
aardbei ijs, witte chocoladesaus, witte chocolade ijs, aardbei, coulis
CHOCOLADE DESSERT
CITROEN – MERENGUE TAARTJE
citroen ijs, hangop