ONS MENU
LUNCH
VLOERBROOD
wit/bruin
GEROOKTE ZALM 12.5
limoen mayonaise, komkommer, zeekraal, kappertjes, cornichon
CARPACCIO 12.5
Parmezaan, pijnboompitten, truffel mayo, rucola
HUMMUS 10
aubergine, feta, pijnboompitten, olijven, spinazie, little gem, rucola
HETE KIP 12
chili mayonaise, zoetzuur ,rode peper, bosui, tauge
JONG OF OUD BEEMSTERKAAS 8.5
honing mayo, cornichon, ingelegd zuur, veldsla
WARME BEENHAM 12
honing mayo, veldsla, tomaat
TONIJNSALADE 11
chili mayonaise, kappertjes, cornichon, zeekraal, gekookt ei
GROOTMEESTERS KROKETTEN 10
mosterd, klein slaatje
WARME GERECHTEN
KROKANTE KIPBURGER 15
hot sauce, coleslaw, little gem, brioche
BEEFBURGER 16
brioche, burger saus, oude kaas, gebakken ui, tomaat, augurk
SPAGHETTI
AGLIO E OLIO 15.5
Parmezaan, knoflook, bosui, bieslook, rode peper
KNOFLOOK GAMBA 18.5
Parmezaan, rode peper
CHICKEN PARM 18
krokante kip, tomatensaus, Parmezaan, mozarella
PANINI’S
KAAS 6.5
HAM/KAAS 6.5
PULLED CHICKEN 8.5
hete saus
EIERGERECHTEN
UITSMIJTER HAM, KAAS OF HAM/KAAS 9
FRITATTA HAM. KAAS, HAM/KAAS OF GROENTEN 12
LOADED FRIES
FRIET HETE KIP 9.5
zoetzuur, chili mayonaise
FRIET PARMEZAAN 8
truffel mayonaise
FRIET STOOF 9.5
truffel mayo, bosui
SIDES
FRIETJES 4.5
GROENE SALADE 3.5
SEIZOENS GROENTE 3.5
SOEPEN
TOMATENSOEP 7
creme fraiche
UIENSOEP 8.5
kaascrouton
MAALTIJDSALADES
GEROOKTE ZALM 17
limoen mayonaise, komkommer, cornichon, kappertjes, zeekraal
CARPACCIO 17
Parmezaan, truffel mayo,pijnboompitten
GRIEKSE SALADE 16
feta, olijven, zongedroogde tomaten,olijfolie, spinazie
VOOR DE KINDEREN
MINI BURGER 10.5
POFFERTJES 6
MINI PASTA 7.5
tomatensaus
FRIET MET SNACKS 7.5
heeft u een allergie?
meld het ons.
DINER
VOORGERECHTEN
BROOD MET DIPS 8.5
BRUSCETTA 7
tomaten salsa
BRUSCETTA GEROOKTE ZALM 7.5
zeekraal, komkommer, limoen mayonaise
GAMBA 13.5
knoflook olie, rode peper, dip broodje
CARPACCIO 12.5
Parmezaan, pijnboompitten, rucola
MAKREEL 11
tomaten munt vinaigrette, dille, zeekraal, filodeeg
GEVULDE CHAMPIGNON 10.5
knolselderij tartaar, Parmezaan, filodeeg
SOEPEN
TOMATENSOEP 7
creme fraiche
UIENSOEP 8.5
kaascrouton
HOOFDGERECHTEN
KIPSATE 19.5
saté saus, kroepoek, gefrituurde uitjes, bosui
BEEFBURGER 19.5
brioche, burger saus, oude kaas, gebakken ui, tomaat, augurk
ROODBAARS 23
miso-dashi bouillon, paksoi, zeekraal, tauge, rode peper
KNOLSELDERIJ STEAK 20
chimichurri, cherry tomaat
DIAMANTHAAS 23
chimichurri, cherry tomaat,champignon, aubergine
VARKENSHAAS 21
peper saus, champignon, paksoi
RISOTTO 19.5
truffel, Parmezaan, paddenstoel
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO 17
pijnboompitten, truffelmayonaise
GEROOKTE ZALM 17
limoen mayonaise, komkommer, cornichon,kappertjes, zeekraal
GRIEKSE SALADE 16
feta, olijven,zongedroogde tomaten, olijfolie, spinazie
SIDES
FRIET 4.5
FRIET MET PARMEZAAN EN TRUFFEL MAYO 8
GROENE SALADE 3.5
SPAGHETTI
AGLIO E OLIO 15.5
Parmezaan, knoflook, bosui, bieslook, rode peper
KNOFLOOK GAMBA 18.5
Parmezaan, rode peper, knoflook
CHICKEN PARMESAN 18
krokante kip, Parmezaan, tomatensaus, mozarella
VOOR DE KINDEREN
POFFERTJES
KIDS BOX 9
frikandel / kaassoufflé / kipnugget / kroket met frietjes, appelmoes en een speeltje
MINI PASTA 7.5
tomaten saus, bosui, Parmezaan
MINI BURGER 10.5
burger saus, oude kaas, little gem, tomaat, komkommer, gebakken ui
DESSERTS
KOFFIE CREME BRULEE 8.5
kaneel ijs slagroom
DAME ROUGE 8
aardbeien ijs, witte chocolade saus, aardbeien saus, merengue
KERSENTRIFLE 8.5
amarena kers, Bastogne, gezoete room, kersen saus,
pure chocolade