= bevat ei
 = bevat gluten
 = bevat lupine
 = bevat melk
 = bevat mosterd
 = bevat noten
 = bevat pinda 

 = bevat schaaldieren
 = bevat selderij
 = bevat sesamzaad
 = bevat soja
 = bevat vis
 = bevat weekdieren
= bevat zwavel

OM MEE TE BEGINNEN

BREEKBROOD • 8.5
tapenade, kruidenboter, aioli
   

SOEPEN

POMODORISOEP • 8.5
pesto, pijnboompit
 

WISSELENDE SOEP VAN DE WEEK • 7.5

TOSTI’S

driedubbel op desembrood

HAM/KAAS • 9
 

TUNA MELT • 9
   

OOSTERSE KIP • 9

MAALTIJDSALADES

CARPACCIO • 18
pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompit, zongedroogde tomaat, komkommer, ui, olijf, balsamico, Parmezaan cracker

OOSTERSE KIPPENDIJEN • 19.5
taugé, sweet chili dressing, croutons, tomaat, ui, zoetzure komkommer, zoetzure radijs cashew
 

GEROOSTERDE GROENTEN / HUMMUS • 18
geroosterde groene asperge, paprika, courgette, ui, granaatappel, kruidendressing croutons
  

BROODJES

wit/bruin

CARPACCIO • 13.5
Parmezaanse kaas, pijnboompit, zongedroogde tomaat, rucola, pesto, kappertjes 

TONIJNSALADE • 12.5
kappertjes, gekookt eitje, mesclun, rode ui, zongedroogde tomaat

OOSTERSE KIP • 13.5
chilimayonaise, taugé, gekookt eitje, kruidensla, bosui, rode peper, zoetzure groente
 

GEROOKTE ZALM • 13.5
wasabi mayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat, rode ui, mesclun
   

STEAK TARTAAR • 12.5
chilimayonaise, Amsterdamse ui, cornichon, gekookt eitje, cherry tomaat

GROOTMEESTER KROKETTEN • 11

BAO BUN BUIKSPEK OF OOSTERSE KIP • 12.5

BURRATA • 13
tomaat, krokante basilicum, pijnboompit, balsamico parels, balsamicostroop
 

UITSMIJTER HAM/KAAS • 10.5

WARME GERECHTEN

KOREAN BEEFBURGER • 21.5
OOK VEGA TE BESTELLEN
geserveerd met friet
sesam brioche bun, kropsla, kimchi mayonaise, Provolone kaas, kimchi, kruidensla

KIPSATÉ • 21.5
geserveerd met friet
200 gram kippendij, satésaus, atjar, kokosklapper, cassave kroepoek
   

SPAGHETTI AGLIO E OLIO • 18.5
GAMBA + 4.5
peterselie, rode peper, knoflook, gepofte tomaat, Parmezaan, rucola

TRUFFELFRIET • 8.5

STOOFFRIET (HAZENPEPER) • 9.5
   

DESSERTS

CREMA CATALANA • 9.5
citroen, sinaasappel, kaneel, tuille, hangop

WITTE CHOCOLADE SPECULAAS MOUSSE • 9.5
speculaas crumble, witte chocolade parfait, choco schotsen

LAVACAKE • 9.5
slagroom, vanilleijs, frambozencoulis

OM MEE TE BEGINNEN

BREEKBROOD • 8.5
tapenade, kruidenboter, aioli
 

SOEPEN

POMODORISOEP • 8.5
pesto, pijnboompit
 

WISSELENDE SOEP VAN DE WEEK • 7.5

VOORGERECHTEN

BAO BUN BUIKSPEK OF OOSTERSE KIP • 12.5
kimchi, mangochutney, kruidensla, sesamzaad, bosui, rode peper

CARPACCIO • 13
gecarameliseerde ui, pesto, Parmezaan, pijnboompit, rucola, Parmezaan cracker
 

CALIFORNIA SUSHI ROLL • 13.5
sojasaus, ingelegde gember, zoutzure radijs, chilimayonaise, wakame
 

CALIFORNIA SPRING ROLL • 14.5
ingelegde gember, wakame, yuzu, sojasaus, sesamzaadjes, sriracha

SURIMI SPRING ROLL • 11
surimi, mangochutney, kruidensla, yuzusoja dipsaus, koriander, komkommer, wortel
 

BIETENCARPACCIO • 11
gele en rode biet, geitenkaas crème, walnoot, rucola, citrusolie

STEAK TARTAAR • 11.5
eidooier, cornichon, sjalot, worcestersaus, mosterd, tabasco, sriracha, crostini, kruidensla
 

HOOFDGERECHTEN

worden geserveerd met friet

KIPSATÉ • 21.5
200 gram kippendij, satésaus, atjar, kokosklapper, cassave kroepoek

KOREAN BEEFBURGER • 21.5
OOK VEGA TE BESTELLEN
sesam brioche bun, kropsla, kimchi mayonaise, Provolone kaas, kimchi, kruidensla

TONGSCHAR / GAMBA IN AZIATISCHE SCHAALDIERENSAUS • 20.5
kokosmelk, prei, wortel, zoetzure radijs, kruidensla
 

RIBEYE • 26.5
gekarameliceerde witlof, zoete aardappel crème, kastanjechampignons, kruidenboter

SPAGHETTI AGLIO E OLIO • 18.5
GAMBA + 4.5
peterselie, rode peper, knoflook, gepofte tomaat, Parmezaan, rucola

HAZENPEPER • 22.5
aardappelmousseline, groente chips, cranberry compote, kastanjechampignons, ui
 

CATCH OF THE DAY • 22.5
wisselend gerecht van de dag